viernes, 21 de febrero de 2014

Tarta de 3 chocolates



    Buenas tardes de viernes!!
    Hoy no me toca currar, asique me siento animada y voy a ver si al menos intento coger le ritmo de "blogear" jajaja. 


   Hoy os traigo una receta! Para el día del amigo invisible lleve al trabajo una tarta de 3 chocolates para compartirla con mis compis y luego (para que mi novio no pensara que soy una mala persona...xD) lleve para casita también y que la pudieran disfrutar todos :)


Y aquí tenéis el resultado...no se si le veis buena pinta o no...pero la verdad que estaba de muerte!!

Para empezar hay que tener los siguientes ingredientes:
  • 1 paquete de galletas María (Vamos una fila)
  • 100g de mantequilla (Yo use margarina de tulipan, siempre suelo usar margarina..)
  • 150g chocolate negro
  • 150g chocolate con leche
  • 150g chocolate blanco
  • 600 ml Nata para montar
  • 705 ml de leche 
  • 200g Azúcar
  • 3 sobres de cuajada
  • Decoración elegida
Preparación:
  1. Desmenuzamos la galleta y añadimos la mantequilla/margarina derretida. Mezclamos bien y lo extendemos por la base del molde. (A mi me sobro un poco menos de la mitad, no quise hacer una base demasiado gorda, eso ya es a gusto del consumidor =D). Y metemos en la nevera mientras hacemos el siguiente paso. 
  2. Mezclamos la leche, con la nata y 3 sobres de cuajada. Removemos bien todo y separamos en 3 partes iguales la mezcla. 
  3. Ponemos una parte en un cazo con 75g de azúcar y lo ponemos al fuego con el chocolate negro troceado. Lo cocemos lentamente durante 4 min. Vertemos en el molde y a la nevera. 
  4. Repetimos con el chocolate con leche y otros 75g de azúcar. Con el tenedos hacemos unos pequeños surcos en la capa del chocolate negro para que se ensamblen las capas y no se deslicen. Para verter el chocolate con leche ponemos una cucharilla al reves y vertemos sobre ella la mezcla para no dar directamente con el chocolate caliente sobre la mezcla fría. 
  5. Repetimos el proceso con el chocolate blanco y los últimos 50g de azúcar. 
  6. Dependiendo de la decoración escogida podemos decorarla de seguido o más tarde cuando esté fría. 
Ahora un par de ideas que se me ocurrieron después de hacer la receta pro primera vez:
  • Lo mejor es dejarla para el día siguiente (eso lo hice jeje, pero lo incluyo mejor en esta parte de ideas por si encajaba más :) )
  • La primera vez hice la receta al pie de la letra, pero me parece mejor repartir las mezclas de leche, nata y la cuajada antes de hacerlas juntas. Porque, en mi opinión, si lo hacemos por separado tendremos la misma proporción de cuajada en las 3 partes, al hacerlo junto y separarlo después puede que alguna capa de la tarta contenga más proporción de cuajada y no quede igual que las demás.

    Ya me diréis que os parece cuando la probéis....=P


Saludos a todos!! Buenas y dulces tardes de viernes!! Que tengáis un buen comienzo de fin de semana =)


jueves, 20 de febrero de 2014

Volvemos, que va siendo hora, ya metiditos en el 2014





Buenas tardes a todos!!! 
   Mis intenciones de actualizar casi a diario nunca me salen bien...si es que me conozco...siempre la pifio jajaja..

Bueno hoy os traigo un encargo que me hicieron el año pasado sobre Batman, también me encargaron un par de figuritas 2D pero bueno este portalápices mola más :D y se merece su sitio especial. 


Bueno me ha quedado un poco movida la foto, pero la de abajo se ve mejor :)



Me gusta un montón como ha quedado, espero que os guste. 

Saludos y hasta la próxima!

jueves, 5 de diciembre de 2013

El Hama de la Temporada


Un poco (mucho...) de.....¡¡¡Hama!!!




     
     Hola de nuevo a todos! Bueno la cosa no ha mejorado mucho haya o no actualizado el blog, y aunque no soy muy experta con los diseños y no es muy llamativo, lo importante es seguir adelante con ello... Asique sí, vamos a lo que nos interesa jajaja. Después de una temporadíta he echo una buena tanda de modelos de hama, quiza son muchos para subir en un solo post...pero bueno no subiré todos los que e echo...(aunque eso no dignifica que baje mucho la cantidad jajaja)




ESPECIAL DE HALLOWEEN :)






 Esto es un Encarguito que me hizo mi encargada para sus sobris, como me molan!

Calaveras para prendedores de pelo, broches, llaveros....


 Grupo VIXX al completo para una compañera de clase y el logo del grupo que le hice de ejemplo :)


 Cabecitas personajes Marvel y Dc y Mini-princesas Disney :)




Animalitos y Piruletas!

 Un Regalin para mi Hermano: Sonic =D


Yuri - Tales of vesperia modelo 1

Un encarguito de una gran amiga =D


Bueno y por ahora lo dejamos para que se vea bien!! Y esta semana (o pronto al menos ya que la constancia de publicar no es mi fuerte...xD) intentaré terminar de subiros mis pequeñas obras <3 
Hasta el próximo día!!

     
    
 

viernes, 20 de septiembre de 2013

Galletitas y Bizcocho



    Hola hola! Como siempre lo de actualizar todos los días es algo difícil de conseguir para mi...jaja. Sigo diciendo que no me dan las horas del día para todo...En fin..vayamos al grano.

Bizcocho de Madeira

     Bueno no le hice una foto antes de cortarlo..pero creo que está claro que era un bizcocho rectangular =). No me ha quedado como yo quería porque el molde era un trozo más grande de lo que quería, pero bueno que comprar cositas de pastelería con moderación...jajajaja. Asíque poco a poco iré teniendo los moldes correctos que quiero. Bueno. Pues lo dejé enfriar bien unas 24 h y luego lo corte en rectángulos más o menos iguales. Y les hice la cobertura de Glaseado Real líquido para intentar recubrir todo el pastel y probar el glasé de otra manera :). Han quedado de diferentes tamaños proque para probar a unos les quité la "corteza" y otros los dejé tal cual. Pero como es evidente, aunque quedaban más rectos los cortados también chupaban bastante más glasé. De todo se aprende =D. 

    No tengo foto de como quedaron al final, porque se los comieron antes de que pudiera ponerme a ello jajaja. Pero la próxima será =)
   Y bueno teniendo en cuenta que volaron...estaban riquísimos por si lo dudabais jijiji

Galletas de Mantequilla con cobertura de fondant



   Ahora mi super entretenimiento de la semana pasada!! Estube 2 días para hacerlas, para que la masa de las galletas reposara bien y no se me rompiera como me pasó la primera vez, y el segundo día me pase toda todita la tarde decorando galletas jiji. 
    Bueno la primera masa de galletas que hice no me quedó demasiado bien porque se me rompía la masa cuando pasaba los cortes a la bandeja del horno, era muy quebradiza, entre otras cosas porque no llevaba suficiente harina. Pero por no fracasar de nuevo con la misma receta (aunque he de volver a por ella!) seguí una de una página de repostería de las que sueno mirar a menudo.-> http://www.elrincondebea.com/ <- Aquí es donde sale la receta que utiliza Bea para hacer sus galletas y la verdad que me ha venido de perlas :). Me salió un montón de masa y tuve al rededor de 40 galletas (alguna menos) para poder practicar con el fondant. La foto de arriba es una de las bandejas de galletas que me salieron. con la masa que me sobró hice galletitas pequeñas de botones y estrellitas que mi madre muy gustosamente devoró cuando llegó esa noche de trabajar! Jajaja



Aquí una tanda de galletas saliditas del horno ya frias :)
       Para la cobertura utilicé fondant, tengo pro ahora fondant blanco, asique entre otras cosas estuve un rato tiñendo fondant de los dos colores que escojí. Rosa y Azul. Y con los corta pastas, los estampas y un poco de imaginación conseguí estos fantásticos dibujitos y algunos más que no salen en las fotos =). En la foto de arriba los modelos de galletas de corazón que hice, solo falta 1 modelo que hice solo 1 con un camafeo rosa en el centro. Las que mas me gustaron a mi fueron las 2 que se ven blancas que ponen Love en el centro del fondant ^^
 
      Y aquí debajo mi super creación (Evidentemente no soy la primera que se le ocurre está genial idea seguro..xD pero me ha gustado...estaba toda concentrada pensando como decorar las pastas de Cupcake y dije pues ya que tengo un rodillo estampador y tengo virutas de chocolate....)
Me gustan un montón y parece que todos los que se las zamparon también les han gustado jajajaa.

     Espero que os haya gustado =) Gracias a mis chicas de la Bole que siempre están encantadísimas de que les lleve dulces como estos. No son golosas ni nada!! Jajajaa. (Sus quiero)

P.D Ni que decir que estaban buenísimas!!! Aunque como dice mi novio...algo duras para su gusto...jajaja pero bueno nunca se hace todo a gusto de todos!!

Un saludo y hasta mi próxima creación. 



miércoles, 14 de agosto de 2013

Tartas fondant

Tartas de Cumpleaños



    Bueno..para no variar he tardado en tener las fotos de las tartas porque esto de hacerlas con el móvil me retrasa mucho...sobre todo si nunca tengo batería cuando las voy a hacer....o no encuentro el cable para meterlo en el ordenador...xD

    Pero por fin las tengo..asi que aquí van:

Tarta de Cerditos de Kit-Kat

    Pues aquí esta la bonita tarta de cerditos bañándose en el fango...es genial =).  Primero hice un bizcocho de chocolate, le puse fideos de chocolate (porque no tenía pepitas) y en vez de cacao en polvo utilicé colacao que me gusta mas :). 
     Después hice una cobertura de chocolate fundido con algo de leche para suavizarlo y conseguir que quedara con la consistencia que quería. 

     Aquí están los cerditos echos con fondant, como evidentemente podéis ver los hice en blanco, porque no tenía colorante en polvo y no quería arriesgarme con el líquido y que me quedaran rojos..asique para ser las primeras figuras de fondant no están mal ^_^. Y tengo que agradecérselo a mi madre que me ayudo con los cerditos porque me daba un poco de miedo moderlarlos jajajaja (pero ya he perdido el miedo!)


     Y por ultimo una visión desde arriba de los cerditos bañándose en el fango, el borde de kit-kat lo pegue con la propia crema de chocolate, y lleva aprox 20 tiras dobles y 1 individual que coincidió así y en la parte de atrás no queda mal a parte de que no se nota. 

  Lo ultimo y mas importante es que estaba buenísima!! Tenía un poco de miedo de que fuera demasiado chocolate, pero la verdad es que quedo suave, no estaba seco el bizcocho y no tenía un sabor muy fuerte a chocolate^.^ 

Tarta de Osito y Rosa


     Mi trabajito más reciente que entregué la semana pasada a mi compi de trabajo por su cumple!!. Es una tarta de 2 pisos, la parte inferior está decorada con glaseado real y la superior con fondant. Las 2 bases están echas de bizcocho de chocolate, utilice otra receta diferente a la de la tarta de los cerditos, para pobar como quedaría.



     Aquí la parte de abajo cubierta con glaseado real, vamos azúcar con clara de huevo y un chorrito de zumo de limón. Primero la cubrí con la paleta alisadora y después con la manga fuí haciendole los bordes para probar con la decoración ^^ y por ultimo 3 montañitas para apoyar después la parte superior y que quedara una forma bonita. 





    La parte de arriba la decoré con fondant blanco, luego teñí un poco de tono azulado para hacerle las nubes de alrededor y le volví a dar unas gotas de azul para aumentar el tono. Hice la rosa y el osito y con los lápices decorativos hice un par de detalles para mejorar los dibujitos^^


    Espero que os haya gustado, espero traer mas tartas o más hama beads pronto!!








domingo, 28 de julio de 2013

Hama beads de este verano




    Bueno, ya que hace una temporadita que no entro con el tema de las vacaciones de verano va siendo hora de hacerlo...

   En primer lugar no colgué los Hamas de los que tan orgullosa estoy porque eran para regalar y no podía saber nada jijiji. Asique ahora que ya están en su poder puedo presumir de mis queridas obras de arte ainss:



En primer lugar empiezo pro esta super cajita de las Monster High, es el primer hama en forma de cofre que hice así que tuve un par de rompederos de cabeza para conseguir que encajara y no quedara mas ancha de un lado que de otro, pero este es el resultado final del cofre^^. 


   Continuamos con mi querido Link, que me quedo wapisisimoo ayx^^, una maquina de caramelos de chicle, un arroz, una piruleta y un par de fantasmas del pac-man =)


     Este es mi primer gran comedero de cabeza con los Hama en 3D, en primer lugar e de añadir que con los hamas originales me hubiera sido algo más facil de juntar, pero eran algunas de las piezas que me quedaban de la imitación que se vende en ikea. Pero ahí está vivito y coleando. Me llevo muchísimo trabajo hacerlo y conseguir que todas las piezas se mantuvieran juntos, por no añadir que es algo delicado de manejar, pero me gusta muchísimo el resultado final^^ (y como final le añadí un muñeco de lego que encajó perfectamente en el asiento jaja). 


   Ahora mis campanillas, una bastante grande y la otra algo más pequeñita en pal llavero^^


     La vez anterior subí una foto de la cabeza de goku, fue porque en primer lugar me pareció muy grande hacerlo entero, pero al final decidí que si que quería hacerlo y aquí esta^^


   Ahora una de las figuras que hice en ultimo momento prácticamente el día antes de marcharme de vacaciones^^. Mi seta alucinógena del mario jajaja. La verdad es que no tenía demasiado blanco, y viendo mi estuche de colores decidí que esos dos seguramente quedaría bien..

     La segunda parte de las monster^^ el escudo del instituto, y las figuritas pequeñas que iban dentro del cofre =)

Ahora una de One Piace =), marco de fotos y mi pequeño luffy que ya había colgado antes.

 Aquí un poco de caballeros del Zodiaco (Saint seia) Seia a la izquierda y Siryu =)
 Un Seat Leon alias la "Cajita del amor"
Y por ultimo un poco de Mario con Toa y una de las flores acompañadas de una tortuga jijiji. 

   Espero que os haya gustado, que ganas de ir a la tienda a por hamas!!!

martes, 4 de junio de 2013

Hama Beads

Mis Hamas =)

   

  Bueno hace días que quería pasar las fotos del móvil para poder subir las fotos de mi entretenimiento dle 90% de las tardes cuando no me apetece jugar al wow.. los hama...
     Tengo un par de ellos que no puedo poner todavía por que son para regalar....no vaya a ser que se desvele la sorpresa por adelantado :P.
     La verdad es que son un vicio, empecé con la "copia" que venden en el IKEA, porque me pareció lo mejor para practicar, pero según se me iban gastando los colores me tuve que plantear decidirme a comprar por Internet unos cuantos, pero justo cuando estaba en ello descubrí que hay aquí en Avilés una tienda donde los acababan de empezar a vender!!! Se llama "Toca Madera" y está en la zona de llanoponte, un poco más adelante de la central esa de la once^^. Así que vaya ilusión poder ir a comprarlos allí sin tener que pensar en los gastos de envió =). Cada vez que voy tiene un par de colores más, la mujer es encantadora y cuando ves todos los colores no sabes por donde empezar a coger jajaja. Pero bueno hay que ir poco a poco y no caer en la tentación de las compras compulsivas!! 

      Ahora un par de mi últimas creaciones, después de complicarme la vida con un par de Hamas en 3D me he puesto a hacer algunos más sencillos para aumentar mi repertorio^.^

Empiezo colgando las fotos (Que no hice en su momento..) De mis 2 primeros Hamas la primera vez que se me pasó por la cabeza...Desde entonces he echo alguno que otro que han sido para regalar y no les he echo fotos, pero estos que hice primero y les tengo bastante cariño^^


Tiger                                                                                                                Dragón Buble bable


Este es uno de los primeros que hice de la super tanda que hice este ultimo mes, primero iba a hacer a Goku entero, pero al final solo le hice la cabecita:

 Uno de los días que volví de la tienda con más colores, fue precisamente para poder hacer al pequeño y adorable Luffy, desde que lo vi en internet un día me volvía loca por hacerlo y aquí esta por fin, es tan oooooh *_*


Unos poco de la tanda de..voy a gastar los colores del Ikea con algo sencillo pero que te chuli, y aquí estan Epi y Blas. Trancas y Barrancas. Elmo y Coco ^_^


Cuando haga un par de fotos más podré seguir colgando mi tanda del ultimo mes jajaja y en breves podré subir la foto del regalo que estoy terminando =)

    Buen Miércoles a todos